Canestrato di Grotta
17 Giugno 2022Caciocavallo di Grotta
17 Giugno 2022Caciocavallo Silano
17,00€
Caciocavallo Silano IGP. | 1Kg
Il caciocavallo è famoso per la sua forma tondeggiante e per il suo sapore intenso e deciso. Chiamato cosi poichè per tradizione veniva stagionato a coppia a cavallo di un bastone. Formaggio a pasta filata apprezzato da molti intenditori e amanti del vero cibo italiano. Prodotto anche in Basilicata.
- Ingredienti: Latte vaccino termizzato, sale, caglio, Crosta trattata con E202, E235. • Conservato sottovuoto.
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Categoria: formaggi
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VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER | 100 g |
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ENERGIA | 1357 KJ | 331 Kcal |
GRASSI | 26 g |
di cui acidi grassi saturi | 16 g |
CARBOIDRATI | 2 g |
di cui zuccheri | 0,5 g |
PROTEINE | 22,5 g |
SALE | 0,73 g |
Perche genuini e naturali:
-
Senza zuccheri (o destrosio).
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Prodotto a stagionatura lenta.
Peso | 1 kg |
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