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il Filetto Lardellato

24,50

Il Filetto Lardellato Lucano.


Il miglior salume di sempre, secondo il giudizio di molti dei clienti di De Salvo Salumi. Un gusto unico, un mix che viene dal sapore della parte magra del filetto ed il lardo che gli rende quella tipica scioglievolezza a contatto con il palato. Per intenditori e non, per chi ha voglia di provare sempre cose nuove. Il filetto lardellato è prodotto come tutti i nostri salumi, con metodi antichi e tradizionali. La carne proviene dal tipico Suino Nero Lucano allevato nel Parco Nazionale dei Pollino.

  • Ingredienti: Carne di suino lucano, Polvere di Peperone I.G.P di Senise, Pepe nero macinato, Sale.
  • Conservata sottovuoto.

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Consegna in 24/48 h dalla data di spedizione con Gls.

I prodotti sono spediti in confezioni personalizzate che ne conservano la temperatura. Scopri tutto sulle spedizioni.

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I nostri sono salumi artigianali e non industriali, stagionati al naturale senza celle. La produzione avviene in un dato periodo temporale (scopri di più),  la loro “disponibilità è limitata”

 

            

Il numero corrisponde ai Kg

Il Filetto Lardellato è un salume che si ricava dalle costate del maiale. Al momento del taglio lasciamo un strato ampio di lardo che dona a questo pezzo la sue principali caratteristiche, scioglievolezza e gusto delicato. Infatti questo salume va gustato a fette sottilissime su una fetta di pane, su una bruschetta, oppure molto da utilizzare in cucina in numerose ricette.
Molti nostri clienti l’hanno definito il miglior salume riguardo a gusto e consistenza. Come tutti i nostri prodotti è prodotto con gli stessi metodi antichi lucani, con spezie pregiate e naturali, senza nessun conservante e prodotti chimici di altro genere. Il sapore del filetto lardellato racchiude l’essenza della terra in cui è prodotto, la Basilicata è una terra incontaminata dove natura e tradizioni ancora fanno da padrone.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
ENERGIA 1307 KJ | 314 Kcal
GRASSI 22 g
di cui acidi grassi saturi 8,4 g


CARBOIDRATI 0,4 g
di cui zuccheri 0 g
PROTEINE 28 g
SALE 2,8 g

Peso 1 kg

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