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il Guanciale

(2 recensioni dei clienti)

15,50

Il Guanciale originale lucano. |  1Kg


Uno dei simboli del cibo mediterraneo presente in numerosi piatti della cucina italiana, il guanciale De Salvo è autentico e genuino. Condito con spezie naturali come la Polvere di Peperone i.g.p. di Senise, essiccato naturalmente a stagionatura lenta. I maiali sono allevati con mangimi naturali, senza antibiotici. Prodotto interamente all’interno del Parco Nazionale dei Pollino.

  • Ingredienti: Carne di suino lucano, Polvere di Peperone I.G.P di Senise, Pepe nero macinato, Sale.
  • Tipo di involucro: intestino di suino naturale.     Conservato sottovuoto.

Consegna in 24/48 h dalla data di spedizione con Gls.

I prodotti sono spediti in confezioni personalizzate che ne conservano la temperatura. Scopri tutto sulle spedizioni.

Vai ai termini e condizioni, scopri i diritti di recesso all’art.11.

I nostri sono salumi artigianali e non industriali, stagionati al naturale senza celle. La produzione avviene in un dato periodo temporale (scopri di più),  la loro “disponibilità è limitata”

Scopri tutto sul Guanciale

            

Il numero corrisponde ai Kg

Descrizione

Perchè genuino:

  • Senza conservanti e coloranti.
  • Senza zuccheri (o destrosio).
  • Senza glutine e senza lattosio.
  • Essiccato al naturale, senza celle.
  • Involucro di intestino naturale.
l Guanciale è un salume molto utilizzato nella preparazione di numerosi piatti della cucina italiana, tra i più famosi la pasta alla matriciana in cui viene tagliato a cubetti. E’ apprezzato anche affettato, semplicemente su una fetta di pane accompagnato da un buon formaggio e del buon vino.
ll Guanciale De Salvo è prodotto artigianalmente secondo la tradizione lucana, con spezie naturali e stagionato lentamente senza celle. Diamo al possibilita di acquistarlo online per tutti gli amanti di prodotto tipici e biologici e del mangiare sano.
Informazioni aggiuntive
Peso 1 kg
Recensioni (2)

2 recensioni per il Guanciale

  1. Pier Giorgio (proprietario verificato)

    Cercando su internet “salumi privi di conservanti”
    Mi ha icuriosito il sistema di conservazione con il peperone di Senise
    (che non conoscevo) ho fatto un ordinativo e son rimasto felicemente sorpreso, veramente OTTIMO, BUONISSIMO
    Da provare assolutamente

  2. Patrick (proprietario verificato)

    Sono sempre alla ricerca di prodotti che siano realizzati con metodi tradizionali e con ingredienti selezionati e genuini, il più possibile lontani dai metodi industriali e dozzinale della grande distribuzione; parlando di salumi , li voglio senza additivi o conservanti, soprattutto nitriti e nitrati, ma anche senza zucchero.
    Ebbene, il guanciale prodotto da De Salvo soddisfa in toto tutte queste caratteristiche, e si rivela un prodotto ottimo ed indispensabile per realizzare piatti tradizionali quali Carbonara, Amatriciana, Gricia…ma è anche ottimo se affettato finemente e accompagnato con dell’ottimo pecorino, fettine di pera e un bianco strutturato.
    Acquistatelo, ne sarete soddisfatti!

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