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il Lardo
14,00€
Il Lardo originale Lucano. | 1Kg
Stagionato senza celle artificiali, il Lardo De Salvo è ai primi posti per la sua qualità e la sua genuinità. Dal gusto delicato, speziato leggermente con spezie naturali come il Peperone macinato i.g.p. di Senise. Ottenuto da maiali sani allevati allo stato semi brado, senza antibiotici. Prodotto interamente all’interno del Parco Nazionale dei Pollino.
- Ingredienti: Carne di suino lucano, Polvere di Peperone I.G.P di Senise, Pepe nero macinato, Sale.
- Conservata sottovuoto.
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I nostri sono salumi artigianali e non industriali, stagionati al naturale senza celle. La produzione avviene in un dato periodo temporale (scopri di più), la loro “disponibilità è limitata”.
Il numero corrisponde ai Kg
Perche genuini e naturali:
-
Senza conservanti e coloranti.
-
Senza zuccheri (o destrosio).
-
Senza glutine e senza lattosio.
-
Prodotto a stagionatura lenta.
-
Involucro di intestino naturale.
-
Filiera controllata.
Il Lardo stagionato De salvo è genuino e naturale. Come il guanciale è usato nella preparazione di numerose ricette della cucina italiana e non solo. Il sapore viene esaltato gustandolo su semplici bruschette, oppure su delle tartine, cosi da poter creare speciali aperitivi o completare deliziosamente i propi antipasti.
Il nostro lardo viene speziato con semplicità, con peperone macinato I.g.p. di Senise , pepe nero macinato e sale. E non è dannoso alla salute poichè non contiene alcun tipo di ingrediente chimico!
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER | 100 g |
|---|---|
| ENERGIA | 1307 KJ | 314 Kcal |
| GRASSI | 22 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,4 g |
| CARBOIDRATI | 0,4 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| PROTEINE | 28 g |
| SALE | 2,8 g |
| Peso | 1 kg |
|---|
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