Soppressata
21 Giugno 2018Salsiccia
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25,00€
La Salsiccia originale lucana. | 1Kg
La Salsiccia lucanica è un prodotto tipico della Basilicata. E’ fatta con ingredienti naturali e genuini come la Polvere di Peperone i.g.p. di Senise. Gli allevamenti sono controllati dalla nostra filiera che si assicura che i maiali siano allevati allo stato semi brado senza antibiotici e con mangimi naturali.
Prodotta interamente all’interno del Parco Nazionale del Pollino.
- Ingredienti: Carne di suino lucano, Polvere di Peperone I.G.P di Senise, Semi di finocchietto, Pepe in grani, Sale.
- Tipo di involucro: intestino di suino naturale. • Conservato sottovuoto.
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COD: N/A
Categoria: salumi
Tag: chiaromonte cibo italiano food lucana lucanica maiali allo stato semi brado naturali parco nazionale del pollino pezzente prodotti tipici basilicata salame salsiccia salsiccia secca salumi lucani senza coloranti senza conservanti senza glutine senza zuccheri sud italia
Perche la nostra salsiccia è genuina e naturale:
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Senza conservanti e coloranti.
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Senza zuccheri (o destrosio).
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Senza glutine e senza lattosio.
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Prodotto a stagionatura lenta.
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Involucro di intestino naturale.
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Filiera controllata.
SALSICCIA VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER | 100 g |
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ENERGIA | 1307 KJ | 314 Kcal |
GRASSI | 22 g |
di cui acidi grassi saturi | 8,4 g |
CARBOIDRATI | 0,4 g |
di cui zuccheri | 0 g |
PROTEINE | 28 g |
SALE | 2,8 g |
Peso | 1 kg |
---|---|
Varianti | normale, piccante, all'aglio, senza finocchio, senza pepe, con coriandolo |
1 recensione per Salsiccia
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antonio basile –
salumi veramente di qualità superiore, lascia in bocca il sapore degli insaccati che facevano i miei genitori, quando abitavamo nelle campagne incontaminate del meridione.
spero tanto non vadano perdute queste tradizioni antiche.
grazie ai De Salvo che ci mettono il loro cuore per regalarci emozioni antiche…!