I maiali provengono da allevamenti allo stato semi brado in Basilicata, cresciuti nel rispetto del benessere animale.
![logo bianco de salvo salumi](https://www.desalvosalumi.it/web/wp-content/uploads/2022/06/logo-de-salvo-salumi-bianco.png)
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![suini che mangiano mangimi naturali allo stato semibrado](https://www.desalvosalumi.it/web/wp-content/uploads/2018/04/allevamento-maiali-stato-semibrado-naturale-manigimi-biologici-orzo-gran-turcho-de-salvo-salumi-genuini-lucani-italiani-1.jpg)
La qualità dei salumi De Salvo passa dalla qualità della vita dei maiali.
Allevare gli animali allo stato semi brado significa farli crescere secondo natura; assicurare una vita rispettosa al maiale ( a differenza degli allevamenti intensivi ) garantisce carni pregiate e biologiche, dal gusto autentico e soprattutto genuine e non nocive alla salute!
La differenza di questo metodo di allevamento sta nell' alimentazione giornaliera dei maiali. Parte della giornata la passano al pascolo cibandosi di ciò che trovano nell'ambiente, e nell'altra vengono alimentati con mangimi naturali, integrando la loro dieta con:
- Ghiande.
- Grano turco.
- Orzo.
- Cavoli.
- Ceci.
- Fave.
Un vantaggio sostanziale di questo metodo di allevamento sta nel fatto che i maiali si ammalano molto meno rispetto a quelli negli allevamenti intensivi, tutto ciò ricollega ad un altro plus nella qualità dei nostri salumi, ai maiali non vengono dati antibiotici o estrogeni di nessun genere!
![mangimi naturali per suini lucani](https://www.desalvosalumi.it/web/wp-content/uploads/2018/04/mancimi-naturali-maiali-de-salvo-salumi-fave-orzo-granoturcho-ghiande-allevamento-parco-nazionale-del-pollino.jpg)
mangimi naturali
I maiali hanno sempre a disposizione il loro cibo, in modo da poter mangiare a qualsiasi ora del giorno.
![suino pascolo nel pollino semi brado natura chiaromonte](https://www.desalvosalumi.it/web/wp-content/uploads/2018/04/allevamento-maili-parco-nazionale-del-pollino-de-salvo-salumi-tipici-chiaromonte-online-ecommerce-natura-genuini.jpg)
stato semi brado
Il pascolo dei suini avviene in un' area incontaminata solamente in territorio lucano.
![maiali allevati allo stato semi brado nel parco nazionale del pollino basilicata per salumi naturali](https://www.desalvosalumi.it/web/wp-content/uploads/2018/04/allevamento-maiali-stato-semibrado-de-salvo-salumi-naturali-biologici-parco-nazionale-del-pollino-basilicata-italia-prodotti-tipici.jpg)