i Salumi


I Salumi De Salvo sono prodotti tipici della tradizione Lucana,
naturali e genuini al 100%.

Da suini allevati allo stato semi brado nel Parco Nazionale del Pollino in Basilicata.
Insaccati dal sapore unico e di qualità top, genuini perchè senza conservanti (nitriti o nitrati),
senza coloranti, senza destrosio, senza glutine ne lattosio.

la Salsiccia

L'originale "Lucanica" naturale

salsiccia-stagionata-de-salvo-salumi-bio-basilicata
 

la Soppressata

Il Salume principe della tradizione Lucana

soppressata biologica de salvo salumi chiaromonte

il Capocollo

Da affettare e degustare

capocollo de salvo naturale lucano con peperone di senise igp
 

il Guanciale

Originale Lucano

guanciale lucano italiano naturale genuino de salvo

la Pancetta

Gustala a fette o provala in cucina

pancetta biologica italiana de salvo basilisca
 

il Culatello

La parte più tenera del Prosciutto

culatello culaccia culatta italiana de salvo prodotta nel parco del pollino

il Lardo

Stagionato, dal gusto delicato

lardo stagionato de salvo bio naturale senza nitriti o nitrati
 

il Filetto Lardellato

Il Salume più Gustoso!

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