Caciocavallo Lucano

Caciocavallo Originale lucano. |  1Kg

Tipico dell’Irpinia, il caciocavallo è famoso per la sua forma tondeggiante e per il suo sapore intenso e deciso. Chiamato cosi poichè per tradizione veniva stagionato a coppia a cavallo di un bastone. Formaggio a pasta filata apprezzato da molti intenditori e amanti del vero cibo italiano. Prodotto dalla Azienda “Latticini Scavone” a Ruoti (PZ), senza conservanti.

• Ingredienti: Latte di mucca, sale, caglio, fermenti lattici vivi.   • Conservato sottovuoto.

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