
Caciocavallo Lucano
17 Giugno 2022
Salame Spalmabile al Tartufo
14 Dicembre 2022Caciocavallo di Grotta
22,00€
Caciocavallo Stagionato in Grotta. | 1Kg
Questo tipico formaggio presenta la suo crosta scura, poichè stagionato in grotta per almeno 6 mesi. All’interno la pasta e compatta e di color giallo paglierino. Prodotti artigianalmente a mano, secondo tradizione. Il suo sapore è sapido, con una buona persistenza e leggermente piccante. Prodotto con latte di vacca intero pastorizzato.
- Ingredienti: Latte di mucca, sale, caglio, fermenti lattici vivi. • Conservato sottovuoto.
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Categoria: formaggi
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VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER | 100 g |
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ENERGIA | 1357 KJ | 331 Kcal |
GRASSI | 26 g |
di cui acidi grassi saturi | 16 g |
CARBOIDRATI | 2 g |
di cui zuccheri | 0,5 g |
PROTEINE | 22,5 g |
SALE | 0,73 g |
Perche genuini e naturali:
-
Senza conservanti e coloranti.
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Senza zuccheri (o destrosio).
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Prodotto a stagionatura lenta.
Peso | 1 kg |
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