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Filetto Lardellato

24,50

Il Filetto Lardellato Lucano.


Il miglior salume di sempre, secondo il giudizio di molti dei clienti di De Salvo Salumi. Un gusto unico, un mix che viene dal sapore della parte magra del filetto ed il lardo che gli rende quella tipica scioglievolezza a contatto con il palato. Per intenditori e non, per chi ha voglia di provare sempre cose nuove. Il filetto lardellato è prodotto come tutti i nostri salumi, con metodi antichi e tradizionali.

La carne proviene dal tipico Suino Nero Lucano allevato nel Parco Nazionale dei Pollino.

  • Ingredienti: Carne di suino lucano, Polvere di Peperone I.G.P di Senise, Pepe nero macinato, Sale.
  • Conservata sottovuoto.

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Il numero corrisponde ai Kg

FILETTO LARDELLATO VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
ENERGIA 1307 KJ | 314 Kcal
GRASSI 22 g
di cui acidi grassi saturi 8,4 g
CARBOIDRATI 0,4 g
di cui zuccheri 0 g
PROTEINE 28 g
SALE 2,8 g

Peso 1 kg

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